Сморчок степной (Morchella steppicola)

Сморчок степной (Morchella steppicola)

Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)
  • Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
  • Род: Morchella (Сморчок)
  • Вид: Morchella steppicola (Сморчок степной)

smorchok stepnoj morchella steppicola 60395dfac8ce0 - Сморчок степной (Morchella steppicola)

Шляпка у степного сморчка шаровидная, серовато-коричневого цвета, диаметром 2-10(15) и высотой 2-10(15) см, округлая или яйцевидная, приросшая краем, внутри полая или иногда разделенная на секции. Она образуется на очень короткой белой плотной ножке.

Ножка: 1-2 см, очень короткая, иногда отсутствует, белая, с кремовым оттенком, внутри с редкими пустотами.

Плодовое тело сморчка степного достигает в высоту 25 см, а масса — 2 кг.

Мякоть светлая, беловатая, достаточно эластичная. Споровый порошок светло-серый или белый.

Споровый порошок светло-коричневый.

smorchok stepnoj morchella steppicola 60395dfb902c0 - Сморчок степной (Morchella steppicola)

Сморчок степной встречается в европейской части России и в Средней Азии в полынных степях. Плодоносит в апреле — июне. Срезать рекомендуется ножом, чтобы не повредить грибницу.

Распространение: Сморчок степной растет с конца марта до конца апреля в сухих, преимущественно полынных степях.

Съедобность: вкусный съедобный гриб

Видео про гриб Сморчок степной:

Автор: Anton

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *