Паста с грибами и копченым лососем


Паста с грибами и копченым лососем

Паста с грибами и копченым лососем. Чтобы приготовить вкусное блюдо, да еще и не затратив много времени, обратите внимание на этот рецепт. Рыба горячего копчения хорошо сочетается с пастой, грибами и сыром. Пасту берите любой формы, но не слишком мелкую. В этом рецепте уместен и творог, который вы можете заменить на сыр, который хорошо плавится — это на ваш вкус.
Приготовьте — это вкусно.

 

pasta s gribami i kopchenym lososem 603a232325211 - Паста с грибами и копченым лососем
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20-25 минут
Порции
2 порции

Ингредиенты
  • 200 г паста — макароны
  • 0,5 шт. лук
  • 4-5 шт. шампиньон
  • 4 ст.лож. творог
  • 10 шт. листья шпината
  • 150 г лосось горячего копчения
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло для жарки

Инструкции
  1. Нарежьте лук полукольцами и жарьте его до чуть золотистого цвета на растительном масле. Шампиньоны нарежьте пластинами и отправьте к луку, жарьте еще минуты три на среднем огне.
    pasta s gribami i kopchenym lososem 603a2323a5ebf - Паста с грибами и копченым лососем
  2. Параллельно сварите макароны как указано на упаковке в подсоленной воде. Воду полностью слейте, а макароны отправьте к грибам и луку.
  3. Сразу добавьте творог и мелко нарезанные листья шпината. Перемешайте.
    pasta s gribami i kopchenym lososem 603a2324b147e - Паста с грибами и копченым лососем
  4. И следом рыбу — лосось горячего копчения. Мясо рыбы разберите предварительно на небольшие кусочки, уберите все кости. Я покупаю хребет лосося горячего копчения. Дешево и мяса на хребте достаточно вот для таких рецептов. Перемешайте, поперчите и дайте пару минут на малом огне продуктам подружиться.
    pasta s gribami i kopchenym lososem 603a23252e0c3 - Паста с грибами и копченым лососем
  5. Паста с грибами и копченым лососем готова.
    Приятного аппетита.
    Подавать в горячем состоянии.
    pasta s gribami i kopchenym lososem 603a2325a4e61 - Паста с грибами и копченым лососем

 

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *