Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром


Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром

Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром. Предлагаю вашему вниманию открытые бутерброды. Здесь нет колбасы или других готовых мясных изделий, нет майонеза и кетчупа, а на замену всему этому будет грибной крем, который готовится с легкостью и быстротой, так что, время вы затратите минимальное. Компанию крему составят помидор и сыр. Я использую сыр бри, но вы его можете заменить на любой другой — все на ваш вкус.
Приготовьте такие бутерброды — это вкусно, сытно и необычно.

buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24e93cfa7 - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции

Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика сыр бри
  • по вкусу перец черный
кремовые грибы
  • 2 шт. шампиньон
  • 1 чай.лож. мука
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу соль, перец
  • 150 мл. вода

Инструкции
  1. В первую очередь займитесь кремовым грибами. Готовится это просто и за считанные минуты. Поставьте сковороду на огонь с ложкой растительного масла, а пока она нагревается, нарежьте шампиньоны среднего размера на тонкие пластины. Один шампиньон на порцию. жарьте на огне чуть выше среднего минуты три — четыре. Грибы переложите на тарелку, а в сковороду (сковороду не мойте, ведь так собрались грибные ароматы) …..
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24e9ade8d - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  2. Добавьте сливочное масло и муку, перемешайте и жарьте несколько секунд.
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24ea2a17e - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  3. Теперь влейте воду, добавьте сливки, соль, перец и доведите до кипения. Перемешивайте венчиком, чтобы не было мучных комочков. Когда крем закипит, он сразу начнет густеть, немедленно убавьте огонь и….
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24ea9785d - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  4. Верните грибы в сковороду, тушите минуту. Смотрите по консистенции — крем не должен растекаться с хлебных ломтиков.
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24eb133e8 - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  5. Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой, разложите ломтики хлеба или батона. Сверху разложите крем с грибами.
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24eb94fb0 - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  6. Теперь ломтики помидора.
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24ec1074e - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  7. И ломтики сыра. Сыр берите на свое усмотрение. Духовка уже нагрета до 230 гр. Отправьте в нее бутерброды и запекайте пока поплывет сыр. Минут пять — семь.
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24ec80ef2 - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
  8. Готовые бутерброды посыпьте черным перцем и зеленью по вкусу.
    Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром готовы.
    Приятного аппетита!
    buterbrod s kremovymi gribami pomidorom i syrom 603a24ecf2594 - Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *