Бутерброд с грибами и сыром моцарелла


Бутерброд с грибами и сыром моцарелла

Бутерброд с грибами и сыром моцарелла. Хотите вкусный и легкий бутерброд без мяса и колбасы, тогда обратите внимание на этот рецепт. Вы можете такие бутерброды приготовить в любое время дня — на завтрак, обед или ужин. Вы можете взять его на роботу, на природу, в дорогу. Здесь нет мясных продуктов, так что бутерброд будет жить долго.
Сыр моцареллу вы можете заменить на другой сорт, но чтобы он хорошо плавился. Хлеб можете заменить на батон, булочки.

buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22ee6b24e - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции

Ингредиенты
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец, сахар
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус
  • 45 г сыр моцарелла
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2 ломтика хлеб

Инструкции
  1. Нарежьте грибы на тонкие пластины и жарьте на растительном масле минуты три — огонь сильный. В конце приготовления посолите, добавьте щепотку сахара, чай.лож. бальзамического уксуса и готовьте еще секунд 30. Поперчите.
    buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22eee06d0 - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла
  2. Параллельно подсушите в тостере или на сухой сковороде ломтики хлеба. Нарежьте мелким кубиком помидор — разложите на хлеб, посыпьте сверху мелко нарезанный зеленый лук.
    buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22ef6a7b5 - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла
  3. Сверху разложите жареные грибы.
    buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22efed2de - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла
  4. И завершите ломтиками сыра моцарелла. Отправьте в духовку при температуре 200 гр. на несколько минут. Только сыр начнет плавится, вынимайте из духовки. Не нужно ждать, когда сыр потечет на противень.
    buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22f07e558 - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла
  5. Горячие бутерброды поперчите и посыпьте зеленью.
    Бутерброд с грибами и сыром моцарелла готовы.
    Приятного аппетита!
    buterbrod s gribami i syrom mocarella 603a22f0ee14b - Бутерброд с грибами и сыром моцарелла

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *